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Frio está de volta! Que tal uma sopa de legumes com carne? 223m5

Minha dica para você manter a imunidade lá em cima com essa variação significante nas temperaturas é a sopa de legumes com músculo 5y5m

25 ago 2024 - 05h00
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Mais uma frente fria chega depois de dias de calorão e nada melhor do que uma boa sopa de músculo com legumes pra deixar você aquecido e com a imunidade lá em cima. Eu adoro essa receita por que ela é super completa, cheia de sabor e traz bastante saciedade. Vem aprender comigo para esquentar e nutrir seu corpo! f3lq

Receita de sopa de legumes com músculo 1t245t

Sopa de legumes com músculo da chef Giu Giunti
Sopa de legumes com músculo da chef Giu Giunti
Foto: O Melhor Prato

Ingredientes 49372i

  • 1/2 batata doce em cubinhos;
  • 1 cebola inteira picada;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1/2 cabeça de brócolis ;
  • 1 abobrinha em cubinhos;
  • 1 cenoura em cubinhos;
  • 2 batatas médias em cubinhos;
  • 500g de músculo picadinho;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Azeite.

Modo de preparo 14o2z

Comece dourando a carne e adicione a cebola e o alho quando estiver pronta. Refogue tudo muito bem e acrescente a cenoura. Na sequência, vá adicionando todos os ingredientes com exceção do brócolis, e cubra com água quente. Deixe cozinhar por uns 20 minutos com a tampa semi aberta. Adicione o brócolis e cozinhe por mais 5 minutos. Ajuste o sal e a pimenta. Sirva.

Fonte: Giu Giunti - O Melhor Prato
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