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Pão de parmesão com linguiça: surpreenda a família com essa delícia 2k2n6u

30 mai 2025 - 10h09
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Se você é do tipo de cozinheiro que gosta de se arriscar e buscar sempre por novas possibilidades, está no lugar certo. O Guia da Cozinha acredita que a comida é um gesto de carinho, ainda mais quando preparada com cuidado e capricho. E essa receita de pão de parmesão com linguiça é perfeita para demonstrar amor para pessoas especias. 3b4x

Foto: Guia da Cozinha

Com a massa fofinha e um sabor marcante de queijo e linguiça, a receita vai deixar saudades nos seus convidados. Seja para um lanchinho ou um café da tarde em família, esse é o prato certo! Faça em apenas 1h10 e surpreenda a galera com o resultado irresistível!

Confira o o a o abaixo:

Pão de parmesão com linguiça 364k3a

Tempo: 1h10 (+1h de descanso)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 1o6i5r

  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio: 1a3ls

  • 2 gomos de linguiça calabresa picados
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: 1f3j2e

  1. Para o recheio, em uma a, em fogo médio, frite a calabresa na própria gordura até dourar.
  2. Desligue, escorra em papel absorvente e reserve.
  3. Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver.
  4. Adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal e misture.
  5. Junte a farinha, aos poucos, misturando até ficar homogêneo e desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
  6. Junte a calabresa frita reservada, o parmesão e sove rapidamente para misturar.
  7. Divida a massa em duas partes, modele pães arredondados e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
  8. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
  9. Pincele com a gema batida e polvilhe com o parmesão.
  10. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e sirva.
Guia da Cozinha
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